Рецепты: shortbread

Это чисто английский рецепт — печенье «shortbread». Вкусно, но на мой взгляд, черезчур жирно. Нужны мука, сахар, масло. По желанию добавки — мак (мы использовали), шоколадная стружка, цукаты, корица, натертая цедра лимона и т.д. 1 стакан муки, 3 столовых ложки сахара, 100г сливочного масла. Смешать муку и сахар.  Обычным кухоным ножом (или специальным ножом для … Читать далее Рецепты: shortbread